Confettura extra di Lamponi 250g

In Basilicata anche i frutti più delicati trovano il loro spazio, coltivati con attenzione e raccolti seguendo i tempi della natura. La marmellata di lamponi lucana nasce da questa cura silenziosa e da una tradizione che ha sempre dato valore alla qualità della materia prima.

I lamponi vengono selezionati maturi e lavorati con metodo artigianale, in piccole quantità. Zucchero e succo di limone accompagnano il frutto senza alterarne il profilo, permettendo di preservare il colore vivo, l’aroma intenso e la freschezza naturale. Una ricetta essenziale, costruita sull’equilibrio.

Il gusto è deciso e raffinato allo stesso tempo: la dolcezza iniziale lascia spazio alla tipica nota leggermente acidula del lampone, rendendo ogni assaggio pulito e persistente. La consistenza è morbida, vellutata, con una presenza autentica della frutta che si percepisce subito.

Perfetta a colazione su pane e fette biscottate, si esprime al meglio anche con yogurt, cheesecake, crostate e dolci da forno. Interessante l’abbinamento con formaggi freschi o per dare carattere a dessert semplici e curati.

Una marmellata artigianale che punta sulla precisione del gusto.